Sağlık
Sağlık
Otomobil
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
Doğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen başlıca tahıllar şunlardır :
Ayrıca, bölgede yulaf da yetiştirilmektedir
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin yöresel ürünleri şunlardır: 1. Köfte ve Kebaplar: Urfa kebabı, Adana kebabı, cağ kebabı gibi etli yemekler. 2. Aşı: Buğday, et, nohut ve baharatlarla yapılan Erzurum'un meşhur çorbası. 3. Lahmacun: İnce hamurun üzerine kıyma, soğan, biber ve baharatlarla yapılan harç yayılmasıyla hazırlanır. 4. Muhlama (Kuymak): Mısır unu, tereyağı ve kaşar peyniriyle yapılan kahvaltılık. 5. Kısır: Bulgur, domates, salatalık, yeşillikler ve baharatlarla yapılan pratik yemek. 6. Dolma ve Sarma: Yaprak sarması, kabak dolması, patlıcan dolması gibi çeşitler. 7. İçli Köfte: İnce bulgur hamurunun içine kıyma, ceviz, soğan ve baharatlarla yapılan harcın yerleştirilip kızartılmasıyla hazırlanır. Diğer yöresel ürünler arasında ise Antep fıstığı, baklava, kadayıf, salça, peynir, baharatlar ve kuruyemişler bulunur.
Doğu Anadolu Bölgesi'nin bazı özellikleri: Coğrafya: Türkiye'nin doğusunda yer alır ve Erzurum, Van, Bitlis, Kars, Iğdır, Ardahan, Muş, Malatya, Elazığ, Bingöl, Hakkâri, Tunceli, Sivas, Ağrı gibi illeri kapsar. Yüzölçümü: Yaklaşık 170.000 km² ile Türkiye'nin en büyük bölgesidir. Dağlar ve ovalar: Bölgede Ağrı Dağı, Cilo Dağı, Süphan Dağı ve Palandöken Dağı gibi yüksek dağlar ile Doğu Anadolu Ovası gibi verimli tarım alanları bulunur. İklim: Karasal iklim hakimdir; kışlar uzun ve soğuk, yazlar ise sıcak ve kurak geçer. Doğal güzellikler: Van Gölü, Akdamar Adası, Erzurum Palandöken Kayak Merkezi, Nemrut Dağı ve Ani Harabeleri gibi turistik yerlere sahiptir. Ekonomi: Büyük ölçüde tarıma, hayvancılığa ve madenciliğe dayalıdır. Nüfus: Türkiye'nin en az nüfusa sahip bölgesidir; nüfus yoğunluğu düşüktür. Etnik yapı: Bölgede Türkler, Kürtler ve Aleviler gibi çeşitli etnik gruplar yaşar.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen bazı tarım ürünleri: Doğu Anadolu Bölgesi: Buğday, arpa, çavdar, tütün, şeker pancarı, pamuk, üzüm, kayısı, patates, lahana, kavun, karpuz, dut, elma, tahıl, baklagil, darı. Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Buğday, arpa, pamuk, kırmızı mercimek, susam, çeltik, Antep fıstığı, üzüm, zeytin, tütün, sebze, meyve. GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi) ile sulu tarıma geçildikten sonra bölgede pirinç ve kinoa gibi ürünler de yetiştirilmeye başlanmıştır.
Doğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen bazı ürünler: Tahıllar: Buğday, arpa, mısır, çavdar, tritikale. Sebzeler: Patates, pancar, domates, biber, salatalık, karpuz, lahana, soğan, sarımsak, pırasa. Meyveler: Kayısı, elma, erik, armut, kiraz, üzüm, dut, vişne, şeftali, ayva. Hayvansal ürünler: Sığır, koyun, keçi. Baharatlar: Nane, defne, kekik, karabiber, kimyon, tarçın. Doğu Anadolu Bölgesi, engebeli arazileri ve yüksek rakımı nedeniyle tarımsal faaliyetler için elverişli değildir.
Doğu Anadolu Bölgesi'nin iklimi karasal iklimdir. Özellikleri: Yazlar: Kısa ve serindir. Kışlar: Uzun ve oldukça soğuktur, Türkiye'de en düşük sıcaklıklar bu bölgede görülür. Yağışlar: Genellikle ilkbahar ve kış mevsimlerinde sık görülür, kış aylarında yağışlar kar şeklindedir. Don tutma: Çok fazladır. Kıyı kesimlerinde Akdeniz iklimi etkisiyle daha ılıman havalar görülür.
Doğu Anadolu Bölgesi'nde en çok yetişen tarım ürünleri arasında buğday, arpa, patates, lahana ve kayısı bulunmaktadır. Buğday ve arpa, bölgenin en yaygın tarım ürünlerindendir. Patates ve lahana, özellikle Erzurum'un Pasinler ve Horasan ovalarında yaygın olarak yetiştirilir. Kayısı, bölgenin en önemli meyvelerinden biridir ve özellikle Malatya, Elazığ ile Erzincan'da yoğun olarak üretilir.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun iklimleri şu şekilde özetlenebilir: 1. Doğu Anadolu İklimi: - Özellikler: Yazlar kısa ve serin, kışlar soğuk ve uzundur. - Sıcaklık: Ocak ayı ortalama sıcaklığı -4,2 °C, Temmuz ayı ortalaması 24,2 °C'dir. - Yağış: Yıllık yağış ortalaması 579 mm, en fazla yağış ilkbahar ve yaz mevsiminde düşer. 2. Güneydoğu Anadolu Karasal İklimi: - Özellikler: Yaz mevsimi çok sıcak, kışlar nadiren soğuk geçer. - Sıcaklık: Yıllık ortalama sıcaklık 16,4 °C, Ocak ayı ortalaması 3,7 °C, Temmuz ayı ortalaması 29,8 °C'dir. - Yağış: Yıllık ortalama yağış 565 mm, çoğu kış ve ilkbahar mevsiminde düşer, yaz yağış oranı %2,6'dır.
Yemek
Diyette kıymalı pide yenir mi?
Domateste asitlik neden artar?
Diyette tuzlu leblebinin yeri var mı?
Diş çıkarma döneminde bebek ne yemeli?
Domates kilo verdirir mi?
Dirençli kiloya hangi diyet iyi gelir?
Diyette 200 gram köfte yenir mi?
Earl Grey ve bergamot aynı mı?
Domates ağacı en çok nerede yetişir?
Düzce'de en çok hangi meyve yetişir?
Diyette hangi tuzlu yenir?
Doğu Anadolu Bölgesinde hangi tahıllar yetişir?
Dilimlenmiş mango nasıl saklanır?
Diyette kokoreç yenir mi?
Diyette yayık mı yoğurt mu?
Diyette bal yerine ne kullanılır?
Diyarbakır kahvaltılık yöresel yemekler nelerdir?
Diyet yaparken kazandibi yerine ne yenir?
Dondurucudan çıkan ıspanak nasıl değerlendirilir?
Diyette ıslak hamburger yenir mi?
Diyette yarım ekmek döner yenir mi?
Diyette badem ne kadar yenmeli?
Diyette portakal ne zaman yenmeli?
Dolmalik biber hangi mevsimde meyve verir?
Doğal limon tuzu nasıl yapılır?
Domates turşusu en güzel hangi domatesle yapılır?
Düdüklü tencerede bakla kaç dakikada pişer?
Dost ve Pınar süt aynı mı?
Diyette 1 gün boyunca avokado yenir mi?
Döner makinası alırken nelere dikkat edilmeli?
Dünyanın en güzel kahvesi hangisi?
Diyette Nutella yenir mi?
Diyette cheat meal nasıl olmalı?
Döküm çelik mi granit mi?
Durum buğdayı ile normal buğday arasındaki fark nedir?
Dr. Oetker kakao 100 gr ne işe yarar?
Düşük proteinli ürünler nelerdir?
E120 ve E122 aynı mı?
Diyette granola yerine ne yenir?
Edirne'nin en iyi beyaz peyniri hangisi?