Doğal mineralli sular hangi yönetmelik kapsamında?

Doğal mineralli sular hangi yönetmelik kapsamında?

Doğal mineralli sular, Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik kapsamında bulunmaktadır

Bu yönetmelik, 1 Aralık 2004 tarihli ve 25657 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanmıştır. Son değişiklik tarihi ise 20 Ekim 2016'dır

Yönetmeliğin amacı, Türkiye Cumhuriyeti topraklarında çıkan ve tüketime sunulan doğal mineralli suların teknik ve hijyenik şartlara uygun şekilde istihsali, ambalajlanması, etiketlenmesi, satışı, denetlenmesi ve onaylanması ile ilgili usul ve esasları düzenlemektir

Maden suyu ve mineralli su aynı şey mi?

Evet, maden suyu ve mineralli su aynı şeydir. Maden suyu, yeraltı sularından elde edilmiş, çözünmüş katı madde içeriği toplam 250 mg/l'den daha az olmayan sulara verilen addır. Mineralli suları diğer sulardan ayıran özellik, kaynağından elde edildiği anda spesifik miktar ve oranlarda mineraller ve iz elementler içermeleridir.

Doğal maden suları nelerdir?

Doğal maden sularından bazıları şunlardır: Kızılay Maden Suları. Nostaljik. Afyon Sade. Erzincan Sade. Doğal maden suları, yer altı kaynaklarından elde edilen ve çeşitli mineralleri doğal olarak içeren sulardır. Her maden suyu çıktığı kaynağın içeriğine bağlı farklı değerlere ve dolayısıyla da faydalara/dikkat edilmesi gereken noktalara sahiptir. Doğal maden suları tüketilmeden önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.

Doğal mineral sularının özellikleri nelerdir?

Doğal mineralli suların bazı özellikleri: Mineral içeriği: Doğal mineralli sular, yer altında yüzyıllarca süzülerek doğal mineral ve elementler kazanır. Kimyasal yapı: Avrupa Birliği Direktifi 2009/54/EC’ye göre, doğal mineralli suların kimyasal yapısı istikrarlı olmalı ve dışarıdan hiçbir işleme tabi tutulmamalıdır. Sıcaklık: Doğal mineralli sular, soğuk (20°C’nin altında), hipotermal (20-30°C), mezotermal (30-40°C) ve hipertermal (>40°C) olarak sınıflandırılabilir. Çözünmüş mineral içeriği: Genellikle litrede en az 1 gram çözünmüş mineral içerir, ancak bu miktar kaynağın jeolojik yapısına göre değişebilir. Mikrobiyolojik özellikler: Belirli hijyen standartlarını karşılamalıdır. Doğal mineralli sular, düzenli tüketildiğinde vücudun mineral ihtiyacını karşılayarak kemik ve diş sağlığını destekleme, sindirim sistemine yardımcı olma, kas ve sinir sistemini destekleme gibi faydalar sağlar.

Mineralli su etiketinde ne olmalı?

Mineralli su etiketinde bulunması gerekenler şunlardır: Suyun özelliğine göre hangi yönetmelik çerçevesinde izin alındığı ve suyun cinsi. İmal ve son kullanma tarihi, parti seri numarası. Kaynağın ismi veya kaynağın bulunduğu yerin ismi. İşletmecinin talebi halinde suya ait fiziksel, kimyasal ve fiziko-kimyasal özellikler. Uyarılar: Katı tortu olarak hesaplanan mineral miktarına göre "zengin mineralli", "düşük mineralli", "çok düşük mineralli" gibi ibareler. Bikarbonat, sülfat, klorür, kalsiyum, magnezyum, demir, florür ve sodyum miktarlarına göre yapılan sınıflandırmalar. 1,5 mg/L'den fazla florür içeriyorsa "0-7 yaş grubundaki çocuklar için uygun değildir" ibaresi. Etiket üzerinde yer alması gerekli bilgiler: Fırınlanmış, kabartma veya baskı şeklinde ya da kağıt etiket olarak bulunabilir. Türkiye'de ambalajlı su üretimine dair kurallar, İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik ile düzenlenir ve kapak renklerine dair herhangi bir yasal düzenleme bulunmaz.

Doğal Mineralli Suların Sağlık Bakanlığı onayı nasıl alınır?

Doğal mineralli suların Sağlık Bakanlığı onayı alması için izlenmesi gereken adımlar: 1. Tesis İzni Başvurusu: - Kaynakta hiçbir işlem yapmadan, kaynağın yerini ve tesisin inşa edileceği araziyi belirleyen plan veya kroki ile il sağlık müdürlüğüne müracaat edilir. 2. Numune Alımı ve Analiz: - Müdürlüğün elemanları kontrolünde, doğal mineralli suyun kaynağından numune alınır ve gerekli analizler yapılır. 3. Bilimsel Değerlendirme Komisyonu İncelemesi: - Numunelerin analiz raporları, bilimsel değerlendirme komisyonunun görüşüne sunulur. 4. Onay: - Komisyonun uygun görmesi halinde, Bakanlıkça onay verilir. Ek Şartlar: Doğal mineralli suyun, 5., 6. ve 7. maddelerde belirtilen özellikleri taşıması ve 8. madde gereği onaylanması gerekir. İthal edilecek sular için, ilgili ülkenin yetkili mercii tarafından onaylandığını gösteren belge sunulmalıdır. Onaylanan doğal mineralli sular için önce tesis izni, ardından işletme izni alınması zorunludur.